0

Góc khám phá: Chuyện ít ai biết về những chiếc bánh mì khổng lồ ở Việt Nam

15:26, 18/05/2020

Không ngoa khi nói rằng bánh mì chính là món ăn nổi tiếng nhất nhì ở Việt Nam bởi nó không chỉ có mặt khắp các vùng miền mà còn nổi tiếng trên khắp thế giới. Thậm chí, bánh mì còn ghi tên mình vào từ điển Oxford. "Bánh mì"- (banh mi /ˈbɑːn miː/) chính thức được xác nhận là một danh từ riêng. 

Không chỉ riêng món bánh mì với phần nhân ú ụ thịt nguội, pate, chả, rau mùi... được kẹp đầy, bánh mì của chúng ta còn gây ấn tượng với rất nhiều phiên bản vô cùng độc đáo. Trong số đó, có một chiếc bánh mì khiến ai cũng "hết hồn" trong lần đầu nhìn thấy còn lên hẳn trang Bright Side là "một trong những món ăn kỳ lạ nhất thế giới".

banh_mi_khYng_lY

Hãy cùng điểm lại những sự thật hết sức thú vị về chiếc bánh mì độc đáo này nhé!

- Những chiếc bánh mì khổng lồ này được anh Thái Văn Sơn ở tỉnh An Giang nghĩ ra để phục vụ bà con xung quanh. Sau này, chiếc bánh mì được nhiều người chụp ảnh, check in thì đã dần trở nên nổi tiếng khắp nơi.

- Bánh mì khổng lồ là một đặc sản của vùng Châu Đốc - Tịnh Biên.

- Mỗi chiếc bánh mì này sử dụng tới 4kg bột để làm. Toàn bộ bột sẽ được nhào bằng máy cho thật mịn.

- Thời gian ủ mỗi chiếc bánh này mất tới 3 - 4 giờ đồng hồ.

banh_mi_khYng_lY_01
banh_mi_khYng_lY_02

- Sau khi nướng xong sẽ nặng khoảng 2 - 3,5kg, độ dài lên tới 0,9 - 1,2m.

- Giá một chiếc bánh mì siêu to khổng lồ này là 50k.

- Bánh có phần ruột đặc, thơm bơ, bên ngoài ăn giòn.

- Năm 2018, trang Bright Side đã bình chọn chiếc bánh mì khổng lồ này là "một trong những món ăn kỳ lạ nhất thế giới".

banh_mi_khYng_lY_03
 
Nguồn hình ảnh: internet
Ý kiến của bạn
Support